黃予勤老師（右一）
黃予勤，講師，湖南第一師范學(xué)院商學(xué)院旅游管理系教師。曾獲2022年湖南省普通高校教師課程思政競(jìng)賽一等獎(jiǎng)、2024年湖南省普通高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)、2023年湖南省奮斗青春號(hào)微課競(jìng)賽二等獎(jiǎng)。主持省級(jí)課題3項(xiàng)，參與國家級(jí)及省級(jí)科研項(xiàng)目10余項(xiàng)。
深耕課堂，用匠心培育英才
“每次課前，我會(huì)結(jié)合教學(xué)主題和學(xué)生學(xué)情，提前閱讀大量論文文獻(xiàn)，查閱旅游行業(yè)發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)，并根據(jù)教學(xué)主題與學(xué)生學(xué)情將新的行業(yè)發(fā)展案例、學(xué)術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿論文融入到課堂教學(xué)中?！秉S予勤老師在我校工作20年來，教授課程10余門，包括“旅游文化學(xué)”“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷”“旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理”和“旅游消費(fèi)者行為”等多門專業(yè)核心課。有的課雖已上過數(shù)遍，但她仍堅(jiān)持每次都更新教案。她的每一本教案上都有大量手寫批注和內(nèi)容補(bǔ)充。
如何讓學(xué)生更好地“沉浸”在課堂？黃予勤老師從不直接照搬教材配套課件，而是選擇自制教學(xué)PPT，從而形成了一套有關(guān)該課程的完整的電子教案庫?！拔視?huì)盡力確保PPT上能呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)，也確保課件的美觀度和閱讀友好度能最大程度體現(xiàn)?！痹跍?zhǔn)備課件的過程中，她不僅看重專業(yè)知識(shí)的講解，對(duì)課件圖片、字體、動(dòng)畫等細(xì)節(jié)方面也十分注重。為了準(zhǔn)備高質(zhì)量教案與課件，她熬夜到深夜成了常有之事。
“課程學(xué)習(xí)任務(wù)也是我關(guān)注的重點(diǎn)?！秉S予勤老師從學(xué)生的能力培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)構(gòu)思任務(wù)設(shè)計(jì)，著力培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的信息搜索與處理能力、內(nèi)容分析能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力。她在課堂中結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在每一主題的學(xué)習(xí)過程中設(shè)計(jì)各式學(xué)習(xí)任務(wù)，通過項(xiàng)目式的學(xué)習(xí)來綜合培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生們專業(yè)技能。
例如，在“旅游文化學(xué)”課堂上，學(xué)生學(xué)習(xí)完第三章中國山景文化后，他們需要模擬“文化解碼-形象重塑-產(chǎn)業(yè)賦能”全過程。學(xué)生們將選擇一座名山，然后在中英文旅游網(wǎng)站上，搜索、抓取游客的評(píng)論數(shù)據(jù)，再進(jìn)行分析，思考文旅融合如何助力名山新形象的構(gòu)建。
“干貨滿滿、腦洞全開、沉浸式成長(zhǎng)?！碑?dāng)被問及“用幾個(gè)關(guān)鍵詞來概括黃予勤老師的課堂”，2021級(jí)旅游管理1班的劉星宇同學(xué)在采訪中不假思索地說出這幾個(gè)詞。在學(xué)生們的眼中，黃予勤老師的課堂“不枯燥”“從不是簡(jiǎn)單的照本宣科”，而是“時(shí)髦的”“內(nèi)涵豐富的”“流動(dòng)的”“熱情感染人的”“意想不到的”。
精進(jìn)教學(xué)，用腳步丈量教育
如何快速提升課程質(zhì)量？課程得到校內(nèi)師生的認(rèn)可是否就已達(dá)到“金課”標(biāo)準(zhǔn)？黃予勤老師主動(dòng)走上教學(xué)競(jìng)賽的舞臺(tái)，走進(jìn)社會(huì)實(shí)踐的大熔爐，淬煉“金課”。
“參加一次教學(xué)競(jìng)賽，就是蛻去一身皮的過程?！秉S予勤老師激勵(lì)自己多次參與教學(xué)競(jìng)賽，在“蛻皮”中補(bǔ)短板，以教學(xué)目標(biāo)倒推教學(xué)全過程，確保競(jìng)賽成果能夠反哺課堂。以《旅游消費(fèi)者行為》課程為例，這門課經(jīng)歷湖南省普通高校課程思政教學(xué)競(jìng)賽、湖南省普通高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽和湖南省奮斗青春號(hào)微課競(jìng)賽的數(shù)次打磨，實(shí)現(xiàn)了課程思政、教學(xué)創(chuàng)新多維反哺教學(xué)全過程。
“每次備賽都是對(duì)教育本質(zhì)的深度叩問?！闭n程質(zhì)量，就在這一步步踏踏實(shí)實(shí)的打磨中不斷提升。2022年參加課程思政教學(xué)競(jìng)賽時(shí)，黃予勤老師整個(gè)暑假坐在辦公室里寫教學(xué)設(shè)計(jì)；2023年參加奮斗青春號(hào)微課競(jìng)賽時(shí)，守著視頻制作人員完成后期制作到深夜歸家；2024年初準(zhǔn)備教學(xué)創(chuàng)新大賽時(shí)，發(fā)燒40度仍堅(jiān)持更改教學(xué)創(chuàng)新報(bào)告。
黃予勤老師坦言，教學(xué)競(jìng)賽獲得名次讓她收獲了成就感，但于她而言更重要的是“在這一過程中我對(duì)課程、行業(yè)和學(xué)生需求有更深的理解，并實(shí)現(xiàn)了學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的新理解，真切體會(huì)到他們有了清晰且堅(jiān)定的就業(yè)方向，感受到了旅游業(yè)作為幸福產(chǎn)業(yè)的美好價(jià)值?！?/p>
叩問得越深，黃予勤老師愈發(fā)堅(jiān)信，引導(dǎo)學(xué)生讀有字之書固然重要，但教育的力量與溫暖，在讀無字之書的實(shí)踐中更能觸碰到。她嘗試帶領(lǐng)學(xué)生走出校門，創(chuàng)設(shè)了行走的課堂。課堂上，學(xué)生們學(xué)理論，從最新的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、行業(yè)現(xiàn)象中感受前沿，嘗試解讀當(dāng)前文旅熱點(diǎn)。課堂后，黃予勤老師帶領(lǐng)著學(xué)生們到實(shí)踐中觀察、體驗(yàn)與收獲。
他們行走在長(zhǎng)沙歷史文化街道，觸達(dá)歷史，走訪記錄，借助鏡頭語言活化資源，進(jìn)一步激活老街生命力；前往張家界市謝家埡鄉(xiāng)高坪村開展“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以專業(yè)知識(shí)助力鄉(xiāng)村振興，從天平山到花溪谷，一步一丈量，從寫進(jìn)方案的“紅綠交融”到大膽嘗試的研學(xué)課堂，在實(shí)踐中共情，用共情做旅游。
因材施教，用熱愛澆灌理想
黃予勤老師堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”，努力因材施教。旅游管理專業(yè)的招生具有一定特殊性，有一部分學(xué)生是來自職業(yè)高中的畢業(yè)生?！跋啾绕胀ǜ咧挟厴I(yè)生，職高畢業(yè)生普遍具有思維跳躍、基礎(chǔ)薄弱和學(xué)習(xí)動(dòng)力不足的特點(diǎn)。在教學(xué)過程中要結(jié)合不同教學(xué)班級(jí)和學(xué)生的實(shí)際情況安排合適的教學(xué)內(nèi)容。”黃予勤老師在課后與學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一交流，了解他們的學(xué)習(xí)情況和就業(yè)規(guī)劃，有針對(duì)性地進(jìn)行“內(nèi)容適配”“動(dòng)態(tài)調(diào)整”與“正向激勵(lì)”。
如何內(nèi)容適配？黃予勤老師在教學(xué)過程中通過案例、思考題，鼓勵(lì)學(xué)生們加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)、構(gòu)建系統(tǒng)性思維；通過簡(jiǎn)化理論框架，用“旅游線路設(shè)計(jì)”“短視頻策劃”等實(shí)操項(xiàng)目替代純理論灌輸，比如讓學(xué)生們?yōu)榇迓?、營(yíng)地、長(zhǎng)沙歷史步道等拍攝宣傳短視頻，在可落地的創(chuàng)意實(shí)踐項(xiàng)目中深化對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷方案的學(xué)習(xí)。
如何動(dòng)態(tài)調(diào)整？學(xué)生們“跳脫的思維”恰是旅游行業(yè)最需要的破局視角。黃予勤老師會(huì)與時(shí)俱進(jìn)、選用最適合學(xué)生的方式來調(diào)整課堂合作學(xué)習(xí)任務(wù)。通過黃予勤老師的課堂，除了拍攝旅游推廣短視頻，學(xué)生們還做了多套旅游線路策劃，完成了數(shù)個(gè)研學(xué)課程。這種任務(wù)形式的更新?lián)Q代讓學(xué)生們更加投入，也更能在小組合作中碰撞出新的創(chuàng)意靈感。
如何正向激勵(lì)？黃予勤老師總能在學(xué)生作業(yè)中發(fā)現(xiàn)閃光點(diǎn)。比如2022級(jí)旅游管理2班的王佳與她的學(xué)習(xí)小組在一次策劃中提出“跟著艾青去崀山”的創(chuàng)意，黃予勤老師發(fā)現(xiàn)后鼓勵(lì)并指導(dǎo)她們制作營(yíng)銷方案。這份策劃在第十一屆湖南省旅游專業(yè)綜合技能競(jìng)賽中獲省級(jí)一等獎(jiǎng)，后來被景區(qū)采用并落地實(shí)施。這讓學(xué)生獲得了極大的成就感，“對(duì)旅游行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)和興趣”，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情與對(duì)專業(yè)的熱愛。
曾有學(xué)生給黃予勤老師留言：“老師，在您的課堂上我感受到了理想中大學(xué)課堂應(yīng)有的樣貌。”因材施教，此刻有了生動(dòng)回應(yīng)。
二十載教學(xué)歲月中，黃予勤老師那一份“以‘無用’之心做有用之事”的堅(jiān)守始終未改。當(dāng)看到學(xué)生將課堂所學(xué)轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的文旅方案，當(dāng)見證學(xué)生蛻變?yōu)樾袠I(yè)新星，她體悟到“教育之‘大用’，正在于播散那些看似‘無用’的精神火種”。
（一審：張莎莎；二審：侯蓉；三審：歐陽斐）
